Ingredientes1 sobre de jamón en lonchas de 500gr
5 tomates rojos
1 pizca de ajo
comino molido
sal y aceite de oliva
1/2 tarrina de queso tipo philadelphia
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Se forran los huecos de la cubitera redonda de silicona con el jamón, dejando sobrante para cerrar los bombones. En un bol rallamos los tomates para hecer una buena pulpa escurriendo un poco el caldo, nos interesa la pulpa que vamos a aliñar con una pizca de ajo, sal, comino y un poquito de aceite de oliva. Añadimos el queso philadelphia, solamente media tarrina para que la crema sepa más a tomate que a queso, y rellenamos la cubitera que tenemos con el jamón. Cerramos los bombones y los metemos en el congelador una hora minimo. 15 minutos antes de poner en la mesa los sacamos y los montamos en las tartaletas de hojaldre.
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