Ingredientes
1 Pasta brisa
1 bote confitura de pimiento rojo
10 filetes de cinta de lomo adobada muy finos
10 lonchas de queso
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Se coloca la pasta brisa en el molde de horno y se mete al horno fuerte 10 minutos con un puñado de garbanzos encima para que no crezca la masa. Se saca y se rellena con la confitura de pimiento rojo en el fondo, luego la cinta de lomo y por último el queso. Se decora con unos trozos de masa que habremos dejado y se mete al horno durante 15 minutos o hasta que veais que está la masa bien doradita.
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